Regionaltag "Heimat schmecken"
Der erste Regionaltag im Landkreis Starnberg
Region StarnbergAmmersee
„Bewusst regional & gesund“ heißt das Motto des Regionaltags am 10. Juli 2025 von 10-18 Uhr im Landratsamt Starnberg. Regionale Lebensmittel liegen im Trend: kurze Transportwege und frisch auf den Tisch – das ist nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig. Um zu zeigen, was es in der Region alles gibt, hat sich die gwt Starnberg mit dem Landratsamt Starnberg zusammengetan und einen Regionaltag ins Leben gerufen, der allen interessierten Bürger:innen offensteht.
Von Apfelsaft, Honig und Salami bis zu Joghurt, Schokolade und Eis: Rund 15 Austeller:innen, allesamt Lizenznehmer der Regionenmarke StarnbergAmmersee, funktionieren am 10. Juli den Sitzungssaal des Landratsamtes zu einem Mini-Messestandort um, an dem man eine kulinarische Reise durch die Region unternehmen kann. „Unter den Lizenznehmern unserer Regionenmarke StarnbergAmmersee sind großartige Produzenten“, freut sich Maria Schägger, Markenmanagerin der gwt Starnberg. „Mit diesem Regionaltag wollen wir möglichst vielen Bürgerinnen und Bürgern unseres Landkreises einmal zeigen, was es hier alles gibt. Schließlich geht es nicht nur um frische Lebensmittel und hochwertige Ernährung, sondern auch um die Stärkung der regionalen Wertschöpfung.“ Um 10 Uhr wird die Veranstaltung eröffnet. Ab da können sich Besucher:innen den ganzen Tag bis 18 Uhr durch das Landratsamt schlemmen: neben den Kostproben der Anbieter:innen an den Ständen gibt es im Hof einen Foodtruck mit warmen und kalten Snacks, Getränke und Eis sowie ein Kinderprogramm.
Damit es bei einem Regionaltag nicht nur um leckere Spezialitäten geht, sondern auch um Fakten und Tipps rund um die richtige Ernährung, gibt es zusätzlich ein spannendes Programm, das ebenfalls kostenlos und für alle zugänglich ist: Ernährungswissenschaftlerin Sabine Schreiner spricht über Jobfood und den Trend zum ‚Meal Prepping‘ für gesunde Ernährung im Büroalltag. Birgit Schweyer von der AOK Bayern erklärt, warum es beim Essen auch um gesellschaftliche Verantwortung geht. Zu Gast ist auch Sternekoch Maximilian Moser vom Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, der live vor Ort für die Gäste einen Snack zubereitet und im Interview mit Daniela Tewes von der gwt berichtet, warum im Hotel immer mehr vegetarisch gekocht wird und in der Sterneküche der Trend beispielsweise vom exotischen Fisch zur heimischen Renke geht.
Der aus zahlreichen Medien bekannte Food-Experte, Blogger und Buchautor Hendrik Haase skizziert in seinem anschaulichen Vortrag das Essen der Zukunft und gibt interessante Einblicke, wie Social Media-Beiträge unsere Esskultur beeinflussen, warum Sauerkraut dank Instagram wieder hip ist und was digitale Technologie und der ökologische Wandel damit zu tun haben. Eine echte Erfolgsgeschichte sind die Sonnenäcker in zahlreichen Gemeinden des Landkreises, wo Bürger:innen gegen eine geringe Gebühr ein vorbereitetes Stück Acker für eine Saison pachten können, um Gemüse selbst anzubauen. Dr. Christine Papst, bei der Solidargemeinschaft Starnberger Land für die Äcker zuständig, erzählt im Gespräch mit Daniela Tewes, wie die Idee entstanden ist. Der Praxis-Check kommt von der Starnberger Journalistin und Buchautorin Angelika Dietrich, die schon seit einigen Jahren einen Sonnenacker pachtet, sich jedes Mal aufs Neue auf die Ernte freut und Unkrautzupfen inzwischen für meditativ hält.
Der Regionaltag ist eine Kooperation zwischen dem Betrieblichen Gesundheitsmanagement des Landratsamtes Starnberg und der gwt Starnberg GmbH. Auch das neue Nachhaltigkeits-Projekt STARTGREEN des Regionalmanagements der gwt ist vertreten, schließlich sind regionale Produktion und kurze Transportwege auch ein wichtiger Beitrag zu CO2-Reduktion und Klimaschutz.
