NGG schlägt "Küchenalarm" im Oberland

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten schlägt im Oberland „Küchenalarm“. Demnach gebe es in den Landkreisen Weilheim-Schongau, Garmisch-Partenkirchen, Bad Tölz-Wolfratshausen und Starnberg fast 300 offene Jobs in Gastroküchen. „Neue Öffnungszeiten und kalte Küche gehören damit zum Alltag“, so die NGG in einer Mitteilung. Um das zu ändern werden höhere Löhne und bessere Arbeitszeiten gefordert. Und auch beim Nachwuchs wird es immer schwieriger. Zahlreiche Ausbildungsplätze in der Region sind noch unbesetzt.