Zahl der Brauereien in Bayern geht zurück - Auch Brauereien im Oberland kämpfen

Die Zahl der Brauereien in Bayern ist in den vergangenen fünf Jahren zurückgegangen. Im Freistaat schließt jede zehnte Brauerei, das zeigen vorläufige Daten des Statistischen Bundesamtes.

Laut Branchenverband ist das auch auf den Kostendruck zurückzuführen. Wir haben deshalb bei der Klosterbrauerei Andechs nachgefragt wie die Lage ist. Auch hier machen sich Kostensteigerungen bemerkbar, sagt Martin Glaab. 

"2024 haben wir gegenüber 2023 für Braumalz 65% mehr bezahlt. Hopfen ist über ein Viertel teurer geworden. Für neue Flaschen zahlten wir 2024 zweidrittel mehr als 2023. Und bei Kronkorken haben sich die Preise allein schon verdoppelt“

Von der Politik erhoffe man sich vor allem sichere und bezahlbare Energie und den wirklich konsequenten Abbau bürokratischer Hürden, so Glaab.